Los carnavales de Tolosa son muy conocidos y existen muchos registros videográficos sobre ellos. Aún así, nos vimos en la necesidad de realizar nuestra propia grabación de la fiesta en base a la información aportada por Juan Garmendia.
La mañana de jueves gordo la pasamos en el bar Astesuarra, donde asistimos a la preparación del chorizo cocido por parte del su popular dueño, Benito Usabiaga Lasa.
Benito Usabiaga nos decía: El día de jueves gordo, lo bueno que tiene, es que haga bueno o malo, la gente sale a la calle. Y es día de jóvenes, a la mañana; luego a la tarde, de medio jóvenes.
El resto de días de carnaval deambulamos entre caldereros, dianas, sokamururras, comparsas y txarangas.